¡Hoy nos ha tocado a nosotras!
Hemos hecho con los niños unas riquísimas rosquillas con esencia de Anís.
Os ponemos aquí la receta por si queréis repetir la experiencia en casa. ¡Salieron buenísimas!
- 300 gr de harina.
- 100 gr de azucar.
- 2 cucharadas de levadura tipo royal
- 16 cucharadas de leche y soja
- 8 cucharadas de aceite
- Un poquito de esencia de anís.
Se mezcla el azucar, harina, levadura. Se añade el aceite, la leche y la esencia de anís hasta que se mezcle bien. Sale una masa muy pastosa. Se les da forma y se fríen en abundante aceite. Una vez escurridas en papel absorbente se les echa azucar por encima y ¡¡¡¡a disfrutar!!!!
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